新奥尔良烤鸡翅简化版
“ 烤鸡翅膀啊，我最爱吃啊！简单的步骤让你不出家门就吃到奥尔良烤翅！”
[主料]
鸡翅膀：500g
[辅料]
奥尔良烤翅腌料：70g
葱姜：适量
料酒：适量
胡椒碎：适量
橄榄油：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[新奥尔良烤鸡翅的做法步骤]
1、我买了袋装1KG的鸡全翅，让老板全部切开的。翅根肉太紧，我下回做可乐鸡翅用。腌料我没有按配方，把调料调浓稠就可以了，不然不好入味。
2、葱姜切丝，料酒和油都放一匙就够了，料酒去腥，油是为了让鸡翅口感好。如果愿意还可以切一点洋葱丝进去。
3、包好放冰箱24小时，有空可以翻一翻让腌料更均匀。最少也要腌制半天才能入味哟。
4200、°预热，我用的烧烤功能，只有上火。放进翅膀后我用180°先烤20分钟翻面，根据上色情况调节温度。
5、翅中和翅尖个头小，容易烤。翅尖给家里人下酒啦。
6、下面接着油的烤盘我忘了放油纸或锡纸，结果清理到我落泪，亲们别忘了。
[小窍门]
烤翅美食天下太多朋友做啦，可我还是要说：翅尖最前面的位置，还是不要吃了。希望每一位爱美食的亲都健康，快乐。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 烧烤