南瓜小汤圆红豆汤
“ 冬天天气干燥，需要多吃点汤汤水水滋润我们的肌肤，今天就为大家推荐一道红豆汤吧。 别看小小的不起眼的红豆，不仅能瘦身消脂，还能健脾养胃、清热利尿、排除毒素。同时喝红豆汤能为我们补充丰富的铁元素，缓解人体的气血两虚，让人面色红润，延缓衰老。这么好的食材，岂能错过，没事的时候在家多做做吧。”
[主料]
红豆：1小碗
南瓜：1小碗
[辅料]
糯米粉：1小碟
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜小汤圆红豆汤的做法步骤]
1、准备好原材料；
2、 红豆洗净后提前用水泡上几个小时；
3、将泡好的红豆放入电压力锅中；
4、加入适量的水；
5、按下炖煮汤的功能键，时间到红豆汤就煲好了；
6、南瓜切成小块后放入保鲜盒中入微波炉中打上两、三分钟打熟；
7、打熟的南瓜用电动搅拌器搅打成泥；
8、放入适量的糯米粉进去；
9、将和成光滑的面团；
10、再将南瓜糯米面团搓成小球；
11、红豆汤煮好后加入适量的冰糖；
12、 放入南瓜小汤圆入红豆汤中煮熟；
13、煮到南瓜小汤圆全部浮起来即可。
14、可以开吃了。
[小窍门]
红豆不易熟，要提前浸泡， 最后要先浸泡一晚上； 2. 南瓜切成小块后， 用微波炉中打熟或者蒸熟， 再用电动搅拌器搅成泥， 放入糯米粉和成面团， 再搓成南瓜小汤圆； 3. 红豆汤煮熟后加入适量的冰糖， 再放入南瓜小汤圆煮熟。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐