香酥腰果青瓜炒鸭蛋
[主料]
青瓜：155克
香酥腰果：100克
鸭蛋：2只
[调料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：青瓜（已清洗去皮切成小块）、香酥腰果、鸭蛋。
2、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
3、打散。
4、起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
5、接着，合入青瓜翻炒翻炒。
6、然后，合入香酥腰果，加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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