番茄金针菇牛肉
[主料]
番茄：3个
金针菇：1小把
牛肉：100g
[辅料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
姜片：数片
葱段：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄金针菇牛肉的做法步骤]
1、准备材料，清洗干净，番茄切小块，金针菇掰开小把
2、热油
3、爆香姜葱
4、放入番茄
5、翻炒至出汁，下牛肉，炒至半熟
6、最后放入金针菇，1分钟
7、就下盐糖调味，调好了就差不多
8、可以上桌咯。
[小窍门]
最好用肥牛。
使用的厨具：炒锅
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