土豆丝烧肉丸子
[主料]
土豆：1个
肉丸子：适量
尖椒：适量
瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
料酒：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[土豆丝烧肉丸子的做法步骤]
1、土豆去皮切丝，尖椒切丝。
2、起锅烧油下入姜蒜爆香放提前切好的肉丝。
3、加醋，料酒，生抽翻炒。
4、放土豆丝和尖椒丝翻炒。
5、放肉丸翻炒至成熟。
6、加盐翻炒均匀即可。
7、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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