彩色蔬菜丁
“ 各种蔬菜加在一起炒一炒，颜色好看，味道好吃，营养丰富。”
[主料]
紫甘蓝：1块
香肠：适量
胡萝卜：1段
豌豆：1把
玉米粒：1把
[辅料]
油：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩色蔬菜丁的做法步骤]
1、紫甘蓝洗净切丁。
2、火腿肠切丁。
3、胡萝卜去皮洗净切丁。
4、豌豆玉米洗净。
5、豌豆玉米粒煮熟。
6、锅里油热加入葱花炒香。
7、加入胡萝卜翻炒。
8、加入紫甘蓝翻炒。
9、加入豌豆，玉米火腿肠翻炒。
10、加入味极鲜酱油翻炒。
11、最后加入盐调匀即可。
[小窍门]
简单易做，营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐