{菜谱换礼2}排骨炖白菜豆腐
[主料]
大白菜：适量
豆腐：适量
排骨：适量
粉条：适量
[辅料]
姜丝：适量
大料：适量
蒜末：适量
生抽：适量
味精：适量
水：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[排骨炖白菜豆腐的做法步骤]
1、材料洗净后豆腐切方块，排骨切开，白菜片成薄片。
2、切好的排骨直接入锅，加入生抽，姜丝，大料和水。
3、大火烧开后转小火炖半小时。
4、排骨熟了之后放入豆腐块烧开。
5、开锅后放入白菜和粉条烧开。
6、等菜都熟了加入适量的盐和蒜末，味精即可。
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