凉拌腐竹菠菜
[主料]
菠菜：适量
腐竹：适量
[辅料]
盐：适量
蒜末：适量
生抽：适量
醋：适量
辣椒粉：适量
香油：适量
麻油：适量
热花椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌腐竹菠菜的做法步骤]
1、腐竹提前泡软切小段下锅焯水备用。
2、菠菜用开水烫一下捞出过凉水切小段。
3、腐竹菠菜一起放入容器中。
4、加入所有调料。
5、浇上热油。
6、拌匀完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐