牛奶玉米面发糕
[主料]
面粉：160克
玉米粉：80克
葡萄干：适量
[辅料]
牛奶：220克
糖：50克
酵母：4克
泡打粉：2克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[牛奶玉米面发糕的做法步骤]
1、准备好食材,面粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆内拌匀.
2、牛奶微加热放入酵母搅拌.
3、将酵母水倒入面粉搅拌均匀.
4、披萨盘刷油.
5、然后将面糊倒入盘中.
6、盖保鲜膜发酵至2倍大,撒上洗干净的葡萄干.
7、放入温水蒸锅中,上汽蒸25分钟(具体时间可根据容器大小而定).
8、关火后3分钟拿出,稍凉切刀装盘即好.
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜