葱香鸡
[主料]
鸡：1只
[辅料]
姜片：适量
小葱：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱香鸡的做法步骤]
1、鸡一只洗净备用。
2、鸡剁小块后放入盐油少许生抽调味。
3、姜片在锅里炒去水分。
4、加入花生油爆香姜片。
5、放入鸡块慢慢煎香。
6、两面煎至金黄色。
7、放入葱段翻炒均匀。
8、调味即可享受，鸡葱油拌米饭也是香的很呢。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐