老醋辣根茼蒿
“ 家里请朋友吃饭又剩茼蒿了，呵呵呵，每次朋友来家吃饭都是火锅啊、还有烤肉啊，所以茼蒿总是准备多，总剩，上次做了蒜蓉茼蒿，这次变了一下口味~老醋辣根茼蒿。
刚刚吃完了，味道嘛，有茼蒿的原味~清清淡淡的、有辣根的辣味~一点点、有老醋的酸味加上白糖丝丝的酸酸甜甜，嗯~餐桌上有这么一道爽口菜，真不错。呵呵呵”
[主料]
茼蒿：随意
[辅料]
糖：适量
醋：适量
味精：适量
咸盐：适量
辣根：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老醋辣根茼蒿的做法步骤]
1、茼蒿洗净（我还真费了不少工夫呢，洗完的茼蒿易烂，我一根根的摘净的，呵呵）。切成小段。
2、准备调料汁，把所以的调料都混在一起，拌匀倒入茼蒿里（我放了点黑芝麻，看到没？呵呵没有多放，家里的白芝麻没有了，有就更好了。）
3、拌好了可以装盘了，看看一道这样的爽口小菜简单吧！呵呵呵
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱