孜然烧鱼
[主料]
草鱼：半条
孜然：3匙
盐焗鸡粉：适量
[辅料]
盐：适量
生粉：适量
料酒：适量
黑胡椒：适量
小葱：适量个
生姜：1块
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[孜然烧鱼的做法步骤]
1、鱼🐟用盐，料酒，黑胡椒腌制。
2、裹生粉在热油中煎。
3、两面金黄捞出来备用。
4、热油锅中放生姜，适量盐焗鸡粉煎炒。
5、放入鱼块，放3勺料酒烧一分钟。
6、加孜然小葱，出锅。
7、可食！
使用的厨具：平底锅
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