快好知 kuaihz


蒜香无丝豆
[主料] 无丝豆:500克 [辅料] 蒜:5个 生抽:2勺 盐:1勺 鸡精:1勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [蒜香无丝豆的做法步骤] 1、无丝豆洗净切段 2、蒜剁碎 3、无丝豆倒入沸水焯一下捞出 4、炒锅油烧热放入蒜粒炒香 5、烹入生抽 6、倒入无丝豆 7、翻匀,放盐 8、焖至汤汁收干,加入鸡精翻匀出锅 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐