山药炒黑木耳
[主料]
山药：一根
黑木耳：适量
[辅料]
青椒：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
[调料]
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[山药炒黑木耳的做法步骤]
1、食材，山药，黑木耳，青椒。（山药切片放入冷水浸泡以免氧化变色）
2、黑木耳焯水。
3、沥干水分备用。
4、锅中油热放入姜蒜爆香。
5、放入黑木耳山药一起炒。
6、放入调料和盐。
7、倒入少许清水，以免炒干影响口感。
8、炒熟就可以出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐