炝炒白菜梗
[主料]
白菜梗：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜末：适量
香醋：适量
白糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜叶：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒白菜梗的做法步骤]
1、白菜梗清洗干净。
2、把白菜梗切丝。
3、干辣椒切段，蒜切末，蒜叶洗净切碎。
4、锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。
5、倒入白菜梗翻炒几下。
6、放入半勺香醋。
7、放入一点白糖翻炒两分钟。
8、放入盐调味。
9、放入鸡精。
10、放入蒜叶翻炒几下，关火。
使用的厨具：炒锅
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