芹菜炒香干
[主料]
芹菜：适量
香干：适量
[辅料]
葱：适量
八角：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
蚝油：适量
糖：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒香干的做法步骤]
1、芹菜斜切小块。
2、香干切条。
3、切点葱花。
4、锅里热油放入一粒八角炒香，再加入葱花爆香。
5、倒入芹菜翻炒均匀。
6、断生后加入香干翻炒一下，加入盐，酱油，耗油，糖翻炒均匀，出锅前加入少许香油炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐