肉末条紫菜汤
“ 肉沫条紫菜汤（12+）
紫菜不仅含碘还富含维生素B2，这碗鲜汤可以补充水分的同时补充维生素。我还加入了虾皮这个天然的调味品，不仅能提鲜，还能增加宝宝钙质的摄入。
一到秋冬季节，天气寒冷多变，宝宝免疫力招架不住就会很容易生病。免疫力可是宝宝身体的最强防线，我们与其在宝宝生病时跟着心疼、上火。不如让宝宝的饮食均衡，食物多样化，尽快的想办法去提高宝宝的免疫力。”
[主料]
猪肉馅：50g
淀粉：30g
[辅料]
紫菜：1g
小青菜：5g
虾皮：2g
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末条紫菜汤的做法步骤]
1、食材准备：猪肉馅50克、淀粉30克、小青菜5克、虾皮2克、紫菜1克。
2、虾皮倒入碗中，浸泡10分钟。
3、紫菜浸泡10分钟。
4、小青菜菜焯水，沥干水分捞出。浸泡好的虾皮，用刀剁碎。
5、肉馅中虾皮末，加入无添加的宝宝酱油、淀粉。加入25克清水，用筷子搅拌均匀，顺时针一个方向搅拌，使肉泥上劲，口感更佳Q弹。
6、将肉泥倒入裱花袋，剪小口不要太大，水开转中小火，挤入锅中，煮至瘦肉条浮在水面上，加入紫菜、小青菜、盐。搅拌均匀，出锅。
7、成品。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐