西芹豆干炒肉丝
[主料]
西芹：150克
豆干：150适量
瘦肉：200克
[辅料]
水淀粉：适量
[配料]
盐：一小勺
鸡精：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹豆干炒肉丝的做法步骤]
1、主要材料。
2、将瘦肉，芹菜，切丝，豆干切条。
3、瘦肉中加入盐，生抽水淀粉，鸡精，油拌匀。
4、锅烧热，放少量油，放入肉丝。
5、肉丝变色后装入盘中。
6、锅中少油，放入豆干，芹菜炒香，加少量盐，鸡精炒匀。
7、放入肉丝一起炒
8、出锅装入盘内即可。
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