烤羊排 “ 用蒸烤箱做烤羊排。 1、、用温盐水泡洗羊排。 2、、用纯蒸模式,100度蒸30分钟。 3、、撒上孜然、洋葱,刷上蚝油,用纯烤模式,200度烤12分钟,取出,再刷一次蚝油,烤4分钟,即可。” [主料] 羊排:1块 [辅料] 盐:适量 洋葱:适量 蚝油:适量 口味:孜然 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤羊排的做法步骤] 1、解冻 2、脊椎处切几刀,好入味。 3、用温盐水泡洗,洗去血水且入味。 4100、度蒸30分钟。 5、撒孜然、洋葱,刷蚝油,200度烤12分钟。 6、再刷一次蚝油,200度烤4分钟,即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 快手菜 烤箱菜