莴笋叶咸鸭蛋炒饭
“ 好久没有吃炒饭了，我老公买了1根莴笋，中午我扒下莴笋叶搭上熟咸鸭蛋做炒饭吃。。。”
[主料]
剩饭：1碗
熟咸鸭蛋：1只
莴笋叶：55克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莴笋叶咸鸭蛋炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）、莴笋叶（已清洗切碎）。
2、烧锅倒油烧热，下入切碎的莴笋叶翻炒翻炒。
3、接着，合入剩饭和已挖出的熟咸鸭蛋翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐