香煎豆腐
“ 香煎豆腐，快手菜，做法简单快速，外酥里嫩。”
[主料]
豆腐：200克
[辅料]
油：适量
盐：适量
蛋黄：1只
葱花：少许
口味：咸香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成2X2厘米的正方块。
2、用适量的盐水煮过。
3、抹上一层蛋黄。
4、入锅煎制。
5、煎至两面金黄时挟起装盘。
6、洒上葱花，ok。
使用的厨具：平底锅
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