快好知 kuaihz


芝麻包
[主料] 高筋粉:100g 即食麦片:50g 白芝麻:10g 黑芝麻:10g 鸡蛋:2个 [辅料] 盐:2g 糖:10g 水:100ml 肉桂粉:3g 色拉油:10ml 酵母:3g 肉松:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [芝麻包的做法步骤] 1、将材料与辅料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉松外),放入面包机发酵。 2、取面团包入肉松造型,发酵至2倍大,刷蛋液裹芝麻。 3、进预热烤箱,150℃,50分钟。 4、出炉! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶