腰果胡萝卜炒西兰花
[主料]
西兰花：130克
胡萝卜：130克
腰果：70克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腰果胡萝卜炒西兰花的做法步骤]
1、食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、腰果。
2、将已清洗好的西兰花和切片的胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出，控干水分。
3、接着，倒入适量的凉油，下入腰果翻炒翻炒至有些金黄。
4、然后，合入焯好的西兰花和胡萝卜翻炒一下。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐