甜蜜的爱意。。。巧克力黑心球小圆饼 “ 简单的几步就能做出好吃的小饼干,还在等什么~ 虽然“黑心”却能带给你无尽的甜蜜~ 蓬松的饼干、浓郁的可可、丝滑的巧克力在你的舌尖翩翩起舞~” [主料] 低筋粉:100g 糖粉:25g 可可粉:10g 黃油:80g [辅料] 可可粉:适量 糖粉:适量 巧克力豆:适量(烘焙专用) 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力黑心球圆饼的做法步骤] 1、准备好主材料 2、准备所需配料 3、黃油室温软化,加入糖粉 4、打发至黃油颜色发白,呈蓬松状 5、放入过筛的可可粉和低筋粉 6、搅拌均匀,无粉状即可(无需太过搅拌) 7、取适量面团放于手上,在面团中间放上两颗巧克力豆,再搓成圆形 8、将做好的小圆饼均匀码在烤盘上,送入175度烤箱烤20分钟 9、将适量的糖粉和可可粉搅拌均匀 10、均匀的筛在烤好的小球表面即可 使用的厨具:烤炉 所属分类: 烘焙 冰品