奶香十足~~芝士波波 “ 超级简单的芝士波波球,不但简单而且还很好吃,超适合小朋友的零食,赶紧试试吧。” [主料] 安佳有盐黄油:40克 鸡蛋:1个 白砂糖:40克 低筋面粉:100克 泡打粉:3克 芝士干酪(芝士粉):50克 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [芝士波波的做法步骤] 11、.黄油室温软化加入白砂糖用手动打蛋器搅至乳白色,不需要打发 22、、加入鸡蛋,搅匀 33、、搅至有点像豆腐花一样的就可以了,不需过分的搅匀 44、.筛入面粉和泡打粉,用刮刀搅匀 55、.倒入芝士干酪,用刮刀搅匀 66、、搅匀成团后分16粒,一粒未28克,然后滚圆,放入垫有油纸的烤盘里 77、.提前预热烤箱10分钟,175度烤20分钟,表面稍微有点点金黄色就可以了 [小窍门] 1、.烘烤的时候最好每份都是28克的,这样烘烤的后可以受热均匀 2、.不需过份的打发,每加一样材料搅匀就可以 3、.每个烤箱的温度都不同,具体自己观察,表面金黄就可以了 4、.隔夜吃更加的入味的 5、.此款饼干很适合小朋友吃,可以多做点 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 冰品