木耳烧豆腐
“ 这是一款快手菜，牛肉丝先煎炒一下，然后再下豆腐煎制，最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁，汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。”
[主料]
豆腐：400克
牛肉：100克
[辅料]
芹菜：适量
香葱：适量
玉米油：适量
生抽：适量
辣酱：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[木耳烧豆腐的做法步骤]
1、备好所用食材，一块豆腐，一份牛肉，一把木耳。
2、轻奢派不粘锅里加入少许的油，再将豆腐片至锅里。
3、煎至豆腐微微有点脆壳状，再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
4、如图就是煎好的牛肉豆腐。
5、然后再将泡洗好的木耳入锅。
6、加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
7、再加入清水焖至微要收汁，临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
8、如图就是烹煮好的木耳豆腐，朋友们喜欢也可以 试一下。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱