可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：10个
可乐：1瓶
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
盐：适量
鸡精：适量
老抽：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅用刀划2刀，然后洗干净。
2、准备好所需材料，葱姜蒜切好。
3、锅里放油，然后加入葱姜蒜爆香。
4、加入鸡翅，炒至鸡翅变色，没有血色。
5、把一瓶可乐全部加入，用大火烧。
6、烧到汤汁只有一半的时候，转中火烧，这个时候加入盐鸡精老抽调味。
7、烧到汤汁只有一点的时候就可以关火了。
8、然后盛到盘子里，就可以开吃了。
[小窍门]
在烧鸡翅的时候，由于鸡翅没有提前用热水煮一下，中间会有浮沫，可以用汤勺把浮沫捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐