咸五花肉炒绿豆芽
[主料]
绿豆芽：260克
咸五花肉：75克
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸五花肉炒绿豆芽的做法步骤]
1、食材：绿豆芽、咸五花肉
2、将绿豆芽清洗一下，捞出待用。
3、将咸五花肉放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。
5、接着，加适量的料酒。
6、翻炒一下。
7、然后，合入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。
8、最后，加适量的鸡精。
9、炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜