火麻黑芝麻酱火烧
“ 芝麻酱火烧以前也做过，但只有这次做的最成功，又酥又香，两种口味：香甜的、咸香的都很好吃。面粉里加了火麻蛋白复合粉，增加了营养，降低了升糖指数；火烧上放了火麻仁又香又有颜值，与大家分享。”
[主料]
面粉：300克
膳悦糖火麻蛋白复合粉：10克
膳之俭火麻仁：20克
[辅料]
黑芝麻酱：适量
红糖：适量
[调料]
椒盐粉：适量
酵母粉：3克
口味：甜香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[火麻黑芝麻酱火烧的做法步骤]
1、准备好上述面粉所需食材。
2、将它们和成较软的面团，盖上保鲜膜发酵约40分钟左右。
3、面团擀成长方形薄片，上面抹黑芝麻酱，从一头卷起后分成小剂子，两头封口按成圆饼，一面抹些水沾上火麻仁，用平底锅烙成两面金黄色就可以了。
4、火烧烙好了，酥脆香甜和酥脆香咸真的很好吃。
5、看看火烧里面，层层芝麻酱怎能不香呢？
[小窍门]
火烧是发面的，感觉比不发面的口感更好。
使用的厨具：平底锅
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