超级简单的梅干菜肉饼(麦饼)
“ 超级简单的脆饼。”
[主料]
猪肉：适量
梅干菜：适量
面粉：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
口味：咸香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[梅干菜肉饼的做法步骤]
1、热水和面，醒发30分钟。
2、梅干菜用热水泡一下。
3、猪肉馅加入盐 酱油 十三香 葱花。拌匀腌制一会儿。
4、泡好的梅干菜沥干水 炒一下会更香，嫌麻烦可省此步骤。
5、梅干菜加入肉馅中搅拌均匀。
6、面揉好后揪成小剂子。
7、剂子擀成圆形面皮，包入肉馅。
8、包成包子形状。
9、擀成饼。
10、小火烙，勤翻面。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼