黑椒柠檬烤翅
“ 趁天猫超市打折，买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃，自己也来烤烤试试~”
[主料]
鸡翅：500g
柠檬：半个
葱：1/6
姜：1块
[辅料]
料酒：2勺
蚝油：1勺
生抽：2勺
蜂蜜：1勺
盐：半勺
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[黑椒柠檬烤翅的做法步骤]
1、鸡翅化冻，清洗干净，正反面划上花刀。
2、柠檬切片，籽去掉，挤出柠檬汁后放入鸡翅中，将生抽，耗油，料酒，盐，蜂蜜倒入鸡翅中，撒上黑胡椒，放入葱姜片，搅拌均匀，按摩鸡翅2分钟😂让它均匀沾上调料。
3、将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中，放入冰箱冷藏一晚，如果时间不够，至少也要腌制2小时。
4、烤盘垫上锡纸和硅油纸，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，柠檬铺在上面，酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟，200度烤25分钟即可。
5、出锅啦。
6、是不是看起来很好吃呢~
[小窍门]
鸡翅颜色不太重，如果想要颜色重一些的话，可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间，也可以先烤20分钟，然后再酌情烤制
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐