快好知 kuaihz


南瓜杂粮粥
“ 秋天正是南瓜上市的季节,南瓜富含南瓜多糖,维生素和多种有益人体健康的物质,杂粮富含膳食纤维,维生素等物质对人体健康也很有帮助,南瓜杂粮粥以口感香甜,营养丰富,成为人们餐桌上的常客。” [主料] 大米:适量 小米:适量 玉米碴:适量 高粱米:适量 江米:适量 荞麦仁:适量 [辅料] 南瓜:适量 口味:甜香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [南瓜杂粮粥的做法步骤] 1、各种杂粮放一个碗中,如果有超市买的现成的粥米也可以。 2、用水淘洗干净,如果时间允许用水把米泡一段时间,可以缩短煮的时间口感也更好。 3、南瓜洗净切块。 4、锅中放入清水,煮开后下入米。 5、水开后小火熬煮一段时间后加入南瓜继续小火煮。 6、全程小火煮至粥软烂即可。 7、这个季节的南瓜口感特别面甜。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥 家常菜 早餐