菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋）
“ 非常合适送粥的一个煎蛋菜。”
[主料]
菜脯：2个
鸡蛋：3个
[辅料]
蒜头：适量
[调料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[菜脯煎鸡蛋的做法步骤]
1、菜脯泡水10分钟。
2、洗干净切小块状。
3、蒜头切末。
4、鸡蛋里加入盐与生抽用打蛋器拌匀。
5、锅里放油，油热下蒜米菜脯粒煎香。
6、下鸡蛋液。
7、鸡蛋熟，出锅，开吃啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜