蒜香小白菜
[主料]
小白菜：500克
[辅料]
蒜瓣：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香小白菜的做法步骤]
1、食材：小白菜。
2、蒜瓣。
3、将小白菜洗净捞出。
4、放在案板上切开，待用。
5、将蒜瓣放在案板上剁碎。
6、烧锅倒油烧热，下入剁碎的蒜瓣爆香。
7、接着，合入小白菜翻炒翻炒至断生。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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