电压力锅做蛋糕
“ 最简单的电压力锅做蛋糕方法就是它了，希望没有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”
[主料]
鸡蛋：六个
面粉：一杯半
糖：一杯
油：少许
[辅料]
盐：一克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[电压力锅做蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋六个，面粉一杯半，糖一杯(我不想太甜，放了多半杯)
2、把蛋清和蛋黄分离
3、蛋白加入一克盐，白糖分三次加入，直到蛋白打成提起打蛋器蛋白成直角的干性发泡
4、把蛋黄倒入搅拌均匀
5、倒入过过筛子的面粉
6、用手动打蛋器翻拌均匀
7、电压力锅内胆里涂抹植物油，把搅拌好的蛋糕糊倒入，抹平
8、开启电压力锅蛋糕模式，40分钟即可
9、成品
10、成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 糕点