青红椒炒山药
[主料]
山药：1段
青椒：1个
红椒：1个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青红椒炒山药的做法步骤]
1、食材：山药。
2、青椒、红椒。
3、将青红椒去蒂去籽洗净捞出。
4、放在案板上切开待用。
5、将山药洗净、去皮。
6、放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。
8、接着，加适量的清水翻炒翻炒。
9、然后，合入切好的青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。
10、最后，加点盐、鸡精。
11、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐