快好知 kuaihz


可乐鸡腿
“ 自从上次公公第一次吃到可乐鸡腿后,公公就喜欢上了,还记得那时叫他吃,他说牙齿不行,吃不了,我就说这鸡腿吃着很软的,你试试看,然后试了一个之后,他就经常时不时的说去买两包鸡腿,今晚煮鸡腿吧😂” [主料] 鸡翅腿:1包12/13个 [辅料] 姜丝:适量 蒜末:适量 味极鲜:适量 盐:少许 口味:咸甜 工艺:煮 难度:简单 [可乐鸡腿的做法步骤] 1、先把鸡腿解冻后清洗干净,用刀划两道,加入味极鲜和少许盐,蒜末和姜丝腌制入味。 2、腌制入味后,把鸡腿上的蒜末姜丝弄掉,不需要清理很干净哈。 3、热锅热油,放入鸡腿炸至变色。 4、差不多这样就行了。 5、全部炸好后,把鸡腿都倒入锅里,倒入可乐,至淹没鸡腿即可,放入姜片,加入少许味极鲜,少许盐和鸡精。大火烧至收汁即可。 6、成品 7、成品。 [小窍门] 拍照技术不行,厨艺也不行🙈🙈但是味道还可以,老人家牙口不好的也吃得了。这应该是最简单的懒人版可乐鸡腿了吧😂😂貌似这次油放多了,之前煮了好几次都忘记拍照,这次又是晚上拍的,就将就着看吧。哈哈。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐