扁豆煮香芋
[主料]
香芋：6个
扁豆：130克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[扁豆煮香芋的做法步骤]
1、食材：香芋。
2、扁豆（已摘洗剪开）。
3、将香芋去皮洗净、捞出。
4、放在案板上切成块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。
6、随后，加一些水煮开，煮至香芋熟软。
7、接着，合入扁豆翻动一下。
8、然后，加点盐、生抽。
9、调味煮开，煮至2——3分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐