叉烧煎蛋
[主料]
叉烧：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
香菜：适量
色拉油：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
糖：适量
生粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[叉烧煎蛋的做法步骤]
1、备材料
2、叉烧切小粒,香菜切碎,蛋打散后加入调味料
3、把叉烧粒与香菜碎加入蛋液中,拌均匀
4、中火热锅,下色拉油
5、倒入拌好的蛋液材料
6、转小火,加盖煎至凝固
7、把蛋的另一面反过来,小火煎
8、待双面煎到金黄色,即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃