拌炒白菜
“ 蒜香浓郁，酸辣爽口。”
[主料]
白菜帮：半个
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
蒜泥：适量
姜：适量
花椒：适量
陈醋：适量
生抽：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[拌炒白菜的做法步骤]
1、白菜帮纵切成条。
2、锅内适量油烧热，姜，花椒，干红辣椒炒香。
3、白菜丝放入。
4、适量陈醋，生抽翻炒几下。
5、捣好的蒜泥适量。
6、青红椒，蒜泥，盐放入，翻匀出锅。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：不粘锅
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