豆豉贻贝
[主料]
贻贝：适量
[辅料]
姜：适量
豆豉：适量
老抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[豆豉贻贝的做法步骤]
1、姜葱洗净切短。
2、锅中放油后姜葱。
3、放入贻贝。
4、倒入料酒和少许老抽。
5、放入豆豉后加入少许水。
6、大火煮开至贻贝开口即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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