糖醋藕丁
“ 藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药用价值，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，这道菜口感酸甜适口，清淡脆爽，喜欢吃藕的朋友可以试一下。”
[主料]
藕：适量
[辅料]
白砂糖：适量
醋：适量
鸡粉：适量
盐：少许
葱花：适量
枸杞：适量
植物油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[糖醋藕丁的做法步骤]
1、藕洗净切丁。
2、锅中放入水，烧开后加入藕丁，煮到口感适合自己的喜好即可捞出过凉水待用。
3、炒锅中倒入植物油，油热后放入藕丁翻炒片刻。
4、加入少许盐，适量白砂糖，醋，鸡粉，枸杞，葱花翻炒。
5、翻炒到藕丁全部裹上糖醋汁即可出锅。
6、酸甜适口，美味脆爽。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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