下饭菜——蚝油娃娃菜
[主料]
娃娃菜：2颗
[辅料]
蒜碎：适量
葱花：适量
蚝油：1勺
生抽：1勺
盐：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[下饭菜——蚝油娃娃菜的做法步骤]
1、准备好娃娃菜，洗好沥干水，去根从中间切一刀。
2、烧开水烫一下娃娃菜。
3、烫好的娃娃菜捞出沥干水，备用。
4、切好葱蒜。
5、热油放入葱花和蒜碎。
6、加入娃娃菜翻炒。
7、加入蚝油、生抽，盐（如果咸度够就不放盐）翻炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐