快好知 kuaihz


黑糖琥珀核桃仁
“ 国庆哥哥送了好多核桃,不爱吃核桃的苦味,那么就想法做成甜甜的呗! 宝贝评价很高,成品脆脆甜甜的!” [主料] 核桃仁:适量 [辅料] 黑糖:一块 口味:甜味 工艺:炸 耗时:廿分钟 难度:简单 [黑糖琥珀核桃仁的做法步骤] 1、核桃剥出来 2、放锅里水煮2分钟 3、锅里加一块黑糖,一点点水 4、黑糖融化后,放进去煮过的核桃,水干后出锅。 5、就是这样,另外起锅,放一些油,倒进去过油轻炸。 6、稍微一炸,出锅,如盘,撒点芝麻,凉后,脆香可口。 [小窍门] 油炸的时候,千万不要过火了! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜