西兰花炒莲藕
“ 莲藕可以炖着吃，凉拌吃，炒着吃，莲藕也有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。莲藕营养非常丰富，食用方法也有很多。”
[主料]
西兰花：1小个
莲藕：1小碗
胡萝卜：1根
木耳：1把
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱花：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西兰花炒莲藕的做法步骤]
1、莲藕1小碗己经焯好的，西兰花1小个，胡萝卜1根，还有木耳一把忘记放上了。
2、西兰花掰成小朵洗净，胡萝卜去皮。
3、西兰花焯水，放冷水里备用。
4、木耳焯水，备用。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油，炒香葱花和胡萝卜。
7、加入准备好的食材翻炒。
8、加蚝油，加盐，加五香粉炒匀。
9、营养补肺的西兰花炒莲藕。
使用的厨具：平底锅
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