剁椒拌皮蛋
“ 剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的凉菜，色泽艳丽，口感香辣。”
[主料]
皮蛋：4个
剁椒：适量
姜：少许
小葱：少许
[辅料]
生抽：适量
糖：少许
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒拌皮蛋的做法步骤]
1、准备材料。
2、切葱末、姜末。
3、皮蛋切四瓣，摆入盘中。
4、放上剁椒，撒上葱末、姜末，适量生抽加少许糖融化浇在皮蛋上，可以上桌了。简单、漂亮。
使用的厨具：其他
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