蚝油杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：1个
青椒：1个
红椒：1个
[辅料]
蚝油：2勺
盐：适量
葱：适量
鸡精：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇一个。
2、杏鲍菇切片，青红椒切片。
3、锅中烧水下杏鲍菇焯水捞出备用。
4、锅中烧油放入葱姜蒜爆香，倒入杏鲍菇翻炒，加盐、耗油翻炒。
5、再放入青红椒翻炒片刻即可出锅。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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