快好知 kuaihz


面筋炒带豆
[主料] 带豆:145克 面筋:75克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 白糖:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [面筋炒带豆的做法步骤] 1、材料:带豆、面筋 2、将带豆摘洗干净,捞出待用。 3、将面筋撕开放入大碗中用开水泡一下。 4、烧锅倒油烧热,下入泡好的面筋,加适量的生抽。 5、翻炒翻炒。 6、接着,合入摘洗干净的带豆翻炒一下。 7、然后,加适量的清水。 8、翻炒翻炒带豆断生至熟。 9、最后,加适量的白糖。 10、加适量的盐。 11、加适量的鸡精。 12、调味炒匀,即成。 13、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生