平菇火腿汤
[主料]
平菇：适量
豌豆：适量
金华火腿：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[平菇火腿汤的做法步骤]
1、备好材料，金华火腿焯水2分钟捞起备用。
2、热油炒香平菇豌豆，加些盐翻炒一分钟。
3、加入适量水大，加入火腿大火烧开转小火炖15分钟。
4、煮至汤汁变白加入盐，鸡精调味即可。
5、简单美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜