初秋养生一一柠檬凤爪
“ 在网上视频里看到的，于是就学着，可以当零食啃。😄”
[主料]
凤爪：一斤
柠檬：半个
[辅料]
小红椒：适量
盐：适量
生抽：适量
生姜：3片
葱：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[柠檬凤爪的做法步骤]
1、凤爪剪去指甲，切块。
2、放入水中煮。
3、去除浮沫，放生姜，料酒，葱。
4、捞出凤爪用冷开水浸泡。
5、滤水，放切断的小红椒。(喜欢辣可以多放些)
6、再放柠檬片，生抽，盐，搅拌匀。
7、要搅拌几次，让颜色更均匀。
8、盛入碗中，开吃。
使用的厨具：炒锅
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